中文名称:甘油三丁酸酯
中文同义词:丁酸-1,2,3-三丙酯;甘油三酷酸酯;三酷酸甘油酯;丙三醇三丁酸酯;
英文名称:Tributyrin
CAS号:60-01-5
分子式:C15H26O6
分子量:302.36
EINECS号:200-451-5
用途
1、香料。
2、主要用以配制奶油,人造奶油等香料,亦用作香料溶剂。
3、人造食用香味料。
4、用作测定酯酶和脂肪酶的底物。
含量:95%
性状:白色液体
包装:25kg/桶